جدول المحتويات
يعتبر مطعم الشيف طاهر من المطاعم التي تتمتع بشعبية كبيرة في الإمارات، ويقدم مطعم الشيف طاهر في الإمارات مجموعة من الوجبات على السحور والإفطار والعديد من المناسف التي تناسب كافة الأذواق.
منيو مطعم الشيف طاهر
تشمل الوجبات المقدمة في مطعم الشيف طاهر وجبات للفطور والسحور ووجبات رئيسية ومقبلات وللتعرف على هذه الوجبات يمكن الاطلاع على ما يلي:[1]
منيو السحور في مطعم الشيف طاهر
يمكن التعرف على منيو السحور في مطعم الشيف طاهر من خلال الجدول التالي:
| مينو السحور في مطعم الشيف طاهر | |
| اسم الوجبة | سعر الوجبة |
| فول بالطحينة | 26 درهم إماراتي |
| مفركة بطاطا مع بيض | 18 درهم إماراتي |
| عجة بقدونس | 25 درهم إماراتي |
| طوشكا | 20 درهم إماراتي |
| أومليت مع مرتديلا | 21 درهم إماراتي |
| بيض أومليت | 22 درهم إماراتي |
| سقسوقة جبنة | 22 درهم إماراتي |
| منقوشة زعتر | 26 درهم إماراتي |
| منقوشة مشكلة | 12 درهم إماراتي |
| مربيات مع زبدة | 16 درهم إماراتي |
| صحن جبنة مشكلة (مشللة – نابلسية – حلوم) مع بطيخ | 18 درهم إماراتي |
| فول بزيت وحمض | 19 درهم إماراتي |
| مفركة بطاطا مع لحمة | 20 درهم إماراتي |
| شكشوكة | 44 درهم إماراتي |
| حلوم مشوي | 22 درهم إماراتي |
| أومليت باللحمة | 18 درهم إماراتي |
| صحن لحومات باردة | 24 درهم إماراتي |
| سقسوقة جبنة كردية | 12 درهم إماراتي |
| منقوشة بالجبنة | 14 درهم إماراتي |
| لبنة تركية | 18 درهم إماراتي |
| حلاوة | 16 درهم إماراتي |
منيو الفطور في مطعم الشيف طاهر
يوضح الجدول التالي منيو الفطور في مطعم الشيف طاهر:
| مينو الفطور في مطعم الشيف طاهر | |
| اسم الوجبة | سعر الوجبة |
| فطور شخصين | 85 درهم إماراتي |
| فول (بالطحينة – بالزيت) حسب الطلب | 18 درهم إماراتي |
| مأمونية | 25 درهم إماراتي |
| حلوم مشوي | 21 درهم إماراتي |
| بيض أومليت | 18 درهم إماراتي |
| منقوشة بالجبنة | 12 درهم إماراتي |
| منقوشة مشكلة | 14 درهم إماراتي |
| لبنة تركية | 16 درهم إماراتي |
منيو الأطباق الرئيسية في مطعم الشيف طاهر
في الجدول التالي منيو الأطباق الرئيسية في مطعم الشيف طاهر:
| فئة الوجبة | اسم الوجبة | مكونات الوجبة | سعر الوجبة |
| الشوربات | شوربة عدس | عدس أحمر مجروش مطهو مع بهارات خاصة. | 11 درهم إماراتي |
| السلطات | سلطة الشيف طاهر | أوراق من الجرجير الطازج مع الخلطة الخاصة والجوز والتوت المجفف. | 24 درهم إماراتي |
| تبولة | أوراق مفرومة من البقدونس الطازج مع البرغل، الطماطم، البصل، متبلة بالليمون وزيت الزيتون. | 20 درهم إماراتي | |
| سلطة الجرجير | أوراق من الجرجير الطازج مع البصل والطماطم متبلة بالليمون وزيت الزيتون | 19 درهم إماراتي | |
| فتوش | تشكيلة من الخضار الطازجة المتبلة بزيت الزيتون والسماق وخل التفاح الطبيعي، بالإضافة إلى الليمون ودبس الرمان والخبز المحمص. | 20 درهم إماراتي | |
| سلطة عربية | تشكيلة من الخضروات المقطعة الناعمة مع البصل وعصير الليمون وزيت الزيتون والتوابل الخاصة. | 19 درهم إماراتي | |
| خيار باللبن | لبن زبادي مع قطع الخيار الطازج والنعناع اليابس. | 11 درهم إماراتي | |
| مقبلات باردة | حمص | حمص تقليدي مع الطحينة والليمون وزيت الزيتون. | 18 درهم إماراتي |
| يلنجي | ورق العنب محشي بالأرز وتشكيلة من الخضار متبلة بالبهارات الخاصة ودبس الرمان وزيت الزيتون. | 20 درهم إماراتي | |
| بابا غنوج | باذنجان مشوي محضر مع صلصة الطحينة واللبن وعصير الليمون | 19 درهم إماراتي | |
| بابا غنوج | باذنجان مشوي محضر مع تشكيلة من الخضار الطازجة وعصير الليمون. | 19 درهم إماراتي | |
| محمرة بالجوز | عجينة من الفلفل الحار مخلوطة مع الجوز والكعك المطحون مضاف إليها صلصة دبس الرمان وزيت الزيتون. | 18 درهم إماراتي | |
| كبة نية | هبرة الخاروف الطازجة مع البرغل وحبات الجوز وزيت الزيتون. | 37 درهم إماراتي | |
| المازة الساخنة | حمص باللحمة والصنوبر | حمص تقليدي مع الطحينة مضاف إليه اللحم المفروم ومزين بالصنوبر. | 30 درهم إماراتي |
| مفركة فطر باللحمة | شرائح صغيرة من لحم الغنم مع الفطر الطازج والبصل وزيت الزيتون والتوابل الخاصة. | 34 درهم إماراتي | |
| سمبوسك لحمة | عجينة السمبوسك المقرمشة المقلية بزيت صاف ومحشية باللحم المفروم والبصل. | 20 درهم إماراتي | |
| رقائق الجبنة | عجينة الرقائق المقرمشة المقلية بزيت صاف ومحشية بتشكيلة من الأجبان. | 18 درهم إماراتي | |
| كبة مقلية | خليط من الخبز المحمص وصلصة الطحينة بالسمن البلدي والصنوبر مع قطع من المقادم. | 25 درهم إماراتي | |
| كبة مشوية | عجينة البرغل مع لحم الغنم الطازج متبلة مشويّة على الفحم محشية باللحم المفروم والشحمة الطازجة والمكسرات. | 22 درهم إماراتي | |
| بطاطا مقلية | أصابع من البطاطا المقلية المقرمشة. | 16 درهم إماراتي | |
| بطاطا حارة | مكعبات من البطاطا المقلية مع الفلفل الأحمر الحار والكزبرة والثوم والليمون وزيت الزيتون. | 19 درهم إماراتي | |
| ناجتس دجاج مع بطاطا مقلية | قطع من الدجاج المفروم والمقلي بزيت صافي مع التوابل الخاصة. | 36 درهم إماراتي | |
| فتة فوارغ | خليط من الخبز المحمص وصلصة الطحينة بالسمن البلدي والصنوبر مع قطع من الفوارغ. | 52 درهم إماراتي | |
| فتة مقادم | خليط من الخبز المحمص وصلصة الطحينة بالسمن البلدي والصنوبر مع قطع من المقادم. | 53 درهم إماراتي | |
| فتة لسانات | خليط من الخبز المحمص وصلصة الطحينة بالسمن البلدي والصنوبر مع قطع من لسانات الغنم | 54 درهم إماراتي | |
| بطاطا بوتين | أصابع البطاطا المقلية مع الصوص الأبيض وخليط من الأجبان المميزة مطبوخة بالفرن. | 35 درهم إماراتي | |
| شيش طاووق بالفخارة | قطع من صدر الدجاج مع الخضار والصوص الخاص وخليط الأجبان مطبوخة بالفرن. | 45 درهم إماراتي | |
| فتة مشكلة | خليط من الخبز المحمص وصلصة الطحينة بالسمن البلدي والصنوبر مع قطع من الفوارغ والمقادم واللسانات | 148 درهم إماراتي | |
| مشاوي الشيف طاهر | مشاوي مشكلة | طبق من اللحوم المشوية التقليدية يتضمن: كباب لحم، قطع من الشيش طاووق، قطع من فتايل الغنم، مع تشكيلة من الخضار المشوية (طماطم، بصل) يقدم مع صلصة الثوم والبطاطا المقلية. |
|
| مشاوي الشيف طاهر | طبق من اللحوم المشوية التقليدية يتضمن: كباب لحم، قطع من فتايل الغنم، أفخاد الدجاج المسحب مع تشكيلة من الخضار المشوية (طماطم، بصل) يقدم مع صلصة الثوم والبطاطا المقلية. | 69 درهم إماراتي | |
| شقف خاروف (فتيلة – متلة) | قطع من لحم فتايل الغنم المتبل والمشوي، يقدم مع البطاطا. |
|
|
| كباب حلبي – وجبة | كباب حلبي تقليدي مشوي. | 49 درهم إماراتي | |
| كباب بالخضار- وجبة | لحم غنم ناعم مشوي مع الفلفل الملون | 49 درهم إماراتي | |
| كباب خشخاش حلبي وجبة 350 غرام | لحم غنم ناعم مشوي مع صلصة الخشخاش والتوابل الخاصة | 49 درهم إماراتي | |
| معجوقة | قرص من اللحم المفروم المحشي بتشكيلة من الأجبان والفستق الحلبي والفلفل الملون. | 58 درهم إماراتي | |
| شيش طاووق- وجبة | قطع من صدر الدجاج المشوي مع التوابل الخاصة تقدم مع البطاطا المقلية وصلصة الثوم. | 42 درهم إماراتي | |
| جوانح دجاج مشوية | جوانح دجاج مشوية مع التوابل الخاصة، تقدم مع البطاطا المقلية وصلصة الثوم. | 35 درهم إماراتي | |
| أفخاد دجاج وجبة | أفخاد من الدجاج منزوعة العظام مشوية على الفحم مع التوابل الخاصة تقدم مع البطاطا المقلية وصلصة الثوم. | 45 درهم إماراتي | |
| ريش غنم | ريش غنم مشوية على الفحم، تقدم مع البطاطا المقلية. | 56 درهم إماراتي | |
| عرايس | خبز لبناني محشو باللحم المفروم مع التوابل الخاصة. | 42 درهم إماراتي | |
| لحمة بالكرز | كرات الكباب المشوية الطازجة مع عصير كرز الوشنة الطبيعي. | 67 درهم إماراتي | |
| كبة بالسيخ وجبة | لحم غنم ناعم مع البرغل والخضار والمكسرات | 48 درهم إماراتي | |
| كباب باذنجان-وجبة | لحم غنم ناعم مشوي مع قطع الباذنجان والتوابل الخاصة والخضار الصنوبر. | 50 درهم إماراتي | |
| كباب بالمكسرات | لحم غنم ناعم مشوي مع التوابل الخاصة والمكسرات (الجوز والفستق الحلبي). | 50 درهم إماراتي | |
| مينو الفوارغ | مشكل قبيوات | صحن مشكل من الفوارغ والمقادم واللسانات الطازجة تقدم مع الشوربة الخاصة والخبز المقلي. | 67 درهم إماراتي |
| باجة عراقية | الباجة العراقية المميزة تقدم مع الشوربة الخاصة والخبز المقلي | 89 درهم إماراتي | |
| منسف قبيوات – 6 أشخاص | صحن مشكل كبير من الفوارغ والمقادم واللسانات الطازجة تقدم مع الشوربة الخاصة والخبز المقلي. | 340 درهم إماراتي | |
| منسف باجه عراقية – 6 أشخاص | الباجة العراقية المميزة تقدم مع الشوربة الخاصة والخبز المقلي | 400 درهم إماراتي | |
| مقادم خاروف | مقادم خاروف طازجة مع خلطة التوابل الخاصة تقدم مع الشوربة الخاصة والخبز المقلي | 59 درهم إماراتي | |
| قبيوات خاروف | فوارغ الخاروف الطازجة محشية بالأرز والحمص واللحم البلدي مع الشوربة الخاصة والخبز المقلي | 57 درهم إماراتي | |
| نخاعات على الصاج | نخاعات الخاروف الطازجة مع الثوم وعصير الليمون محمرة على الصاج | 59 درهم إماراتي | |
| لسانات نيفا على الصاج | لسانات الخاروف الطازجة محمرة على الصاج | 57 درهم إماراتي | |
| بيض غنم على الصاج | بيض غنم طازج مع الليمون والثوم محمر على الصاج | 56 درهم إماراتي | |
| أطباق شرقية | رقبة خروف نيفا مع فريكة | رقبة خاروف طازجة مطهية على البخار تقدم مع الفريكة المطهية بالسمن البلدي والمكسرات | 75 درهم إماراتي |
| رقبة خروف نيفا مع ورق عنب | رقبة خروف طازجة مطهية مع لفائف ورق العنب المحشوة باللحمة والأرز. | 85 درهم إماراتي | |
| فريكة باللحمة | لحمة خاروف طازجة تقدم مع الفريكة المطهية بالسمن البلدي والمسكرات. | 52 درهم إماراتي | |
| فريكة مع الدجاج | نصف دجاجة طازجة مشوية بالفرن تقدم مع الفريكة المطهية بالسمن البلدي والمسكرات. | 45 درهم إماراتي | |
| ورق عنب باللحمة | قطع لحم الخاروف الطازجة المطهية مع لفائف ورق العنب المحشوة باللحمة والأرز. | 49 درهم إماراتي | |
| دجاج مع بطاطا بالفرن | دجاج طازج مع شرائح البطاطا وخليط التوابل والليمون والثوم والنكهة الخاصة مطهوة بالفرن | 42 درهم إماراتي | |
| كفتة بالبندورة | لحم الغنم الطازج المفروم ناعم مع الخضار وشرائح البندورة بالفخارة مشوية بالفرن. | 49 درهم إماراتي | |
| منسف أردني | طبق من الأرز مع قطع لحم الضأن وخبز الشراك الرقيق ومرق اللحم وصلصة لبن الجميد مع حبات اللوز وأوراق البقدونس المفروم. | 60 درهم إماراتي | |
| الصواني | منسف حلبي دجاج تكفي لأربعة أشخاص | – | 150 درهم إماراتي |
| منسف حلبي لحم تكفي لأربعة أشخاص | – | 170 درهم إماراتي | |
| صينية أوزي لحم | – | 70 درهم إماراتي | |
| صينية كبسة لحم | – | 170 درهم إماراتي | |
| صينية كبسة دجاج | – | 150 درهم إماراتي | |
| أطباق غربية | كوردون بلو | صدر دجاج طازج مقلي محشو بخليط من الأجبان والفطر الأبيض يقدم مع صلصة الكريمة والبطاطا المقلية والخضار | 48 درهم إماراتي |
| بيتزا | بيتزا مرغريتا | عجينة البيتزا الخاصة مع صوص الطماطم وجبنة الموزريلا | 26 درهم إماراتي |
| بيتزا ببروني | عجينة البيتزا الخاصة مع صوص الطماطم وجبنة الموزريلا وقطع الببروني | 28 درهم إماراتي | |
| بيتزا خضار | عجينة البيتزا الخاصة مع صوص الطماطم وجبنة الموزريلا وقطع من الخضار الطازجة (فليفلة ملونة، فطر، ذرة) | 28 درهم إماراتي | |
| عصائر طبيعية | عصير ليمون برتقال أناناس، مانجو، بطيخ، أوجادو | – | الأسعار من 18 درهم إماراتي إلى 24 درهم إماراتي |
| مشروبات أخرى | مشروبات ساخنة وباردة | إسبريسو، كابتشينو وغيرها من المشروبات الساخنة | الأسعار من 10 درهم إماراتي |
| تحلية | مهلبية | – | 8 درهم إماراتي |
| رز بحليب | – | 8 درهم إماراتي | |
| صحن فواكه صغير | – | 35 درهم إماراتي | |
| سلطات فواكه منوعة | – | أسعار مختلفة |
منيو المناسف في مطعم الشيف طاهر
يقدم مطعم الشيف طاهر مناسف منوعة يمكن التعرف عليها من خلال الجدول:
| اسم المنسف | مكونات المنسف | سعر المنسف |
| منسف ورق عنب نصف خروف | نصف خروف محلي أسترالي مع ورق العنب الطازج | 850 درهم إماراتي |
| منسف حلبي نصف خروف | نصف خروف محلي أسترالي كامل مع الأرز والفريكة واللحم المفروم والمكسرات مع الخلطة الحلبية. | 750 درهم إماراتي |
| منسف ورق عنب خروف كامل | خروف محلي أسترالي مع ورق العنب الطازج | 1700 درهم إماراتي |
| منسف حلبي خروف كامل | خروف محلي أسترالي كامل مع الأرز والفريكة واللحم المفروم والمكسرات مع الخلطة الحلبية. | 1450 درهم إماراتي |
| منسف أوزي خروف كامل | خروف محلي أسترالي كامل مع الأرز واللحم المفروم والمكسرات | 1400 درهم إماراتي |
| منسف أوزي نصف خروف | نصف خروف محلي أسترالي كامل مع الأرز واللحم المفروم والمكسرات | 700 درهم إماراتي |
| منسف ورق عنب ربع خروف | ربع خروف محلي أسترالي مع ورق العنب الطازج | 450 درهم إماراتي |
| منسف حلبي ربع خروف | ربع خروف محلي أسترالي كامل مع الأرز والفريكة واللحم المفروم والمكسرات مع الخلطة الحلبية | 390 درهم إماراتي |
| منسف أوزي لحم ربع خروف | ربع خروف محلي أسترالي كامل مع الأرز واللحم المفروم والمكسرات | 370 درهم إماراتي |
رقم مطعم الشيف طاهر
إن رقم التواصل مع مطعم الشيف طاهر عبر الواتساب هو 501977664، ويمكن التواصل مع المطعم من خلال أحد الطرق التالية:
- حساب مطعم الشيف طاهر الرسمي على فيسبوك “من هنا“.
- حساب مطعم الشيف طاهر الرسمي على إنستغرام “من هنا“.
- زيارة مطعم الشيف طاهر في الشارقة، ويمكن معرفة موقعه على خرائط جوجل “من هنا“.
- الموقع الإلكتروني لمطعم الشيف طاهر “من هنا“
- طلب الوجبات من مطعم الشيف طاهر “من هنا“
المراجع
- ^ cheftaher.ae , مطعم الشيف طاهر , 12/03/2024
